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野大豆
别名:落豆秧、山黄豆、乌豆、野料豆
性味:性温,味甘
繁殖方式:播种
一年生缠绕草本,匍匐生长,长1~4米。茎枝较细弱,被有稀疏的褐色长硬毛。小叶呈卵圆形或卵状披针形,叶面、叶背均被有绢状的糙伏毛。荚果略微弯曲,整体呈长圆形,外表被有浓密的长硬毛。种子一般为2~3颗,呈扁状椭圆形,褐色至黑色。
功效主治:种子入药,具有平肝、明目、强筋的功效,常用来缓解头晕、目昏、肾虚腰痛、筋骨疼痛、小儿消化不良等症。
习性:喜湿润环境,常见于河湖边、湿地、沼泽及灌丛等近水源处,而在干旱地区则较为少见。
分布:除新疆、青海和海南外均有分布。
饮食宜忌:一般人群均可食用,幼儿或尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
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